SAVRŠEN RECEPT ZA BAGET KOJI ĆE VAM UVIJEK USPJETI

Savršen recept za duguljasti hljeb koji će vam uvijek uspjeti.

Sastojci

– 500 gr brašna
– 300 ml vode
– 50 ml ulja
– 2/3 kesice germe
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica šećera

Način pripreme

Brašno pomiješajte sa soli, šećerom i germom.

Dodajte ulje i mlaku vodu pa umijesite tijesto rukama dok ne postane elastično.

Ostavite da nadođe sat vremena pa premijesite i podijelite na dva dijela.

Razvucite u pravougaonik pa savijte krajeve prema unutra.

Pritisnite rukama i onda oblikujte u cijev.

Stavite u tepsiju i ostavite da odstoji 15 minuta.

Zarežite nožem na par mjesta pa pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 15 minuta.

Izvor: domacica.com