PUREĆI GULAŠ: Od kad sam probala samo njega pravim

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 500 gr puretine (tamno meso od bataka, zabatka)
– 2 mrkve
– 2 luka
– 2 čehne bijelog luka
– 2 kašike paradajz pirea
– 2 kašike brašna
– ulje
– so, biber

Način pripreme


Na ulju popržite krupno rezani luk. Dodajte mrkvu izrezanu na deblje komade i dinstajte.

Dodajte bijeli luk izrezan na listiće i puretinu izrezanu na kockice koju ste uvaljali u brašno.

Kratko prodinstajte pa dodajte paradajz pire i podlijte vodom. Kuhajte 45 minuta dok se umak ne zgusne i uživajte.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: