Punjene tikvice na italijanski način: Specijalitet spreman za pola sata

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Lagana kombinacija sastojaka i veoma laka priprema će vam ovo jelo učiniti omiljenim ovog leta.

Potrebni sastojci:

– 2 velike tikvice
– 2 kašike maslinovog ulja
– ½ manjeg luka
– 2 paradajza
– 100 g parmezana
– Naseckani bosiljak
– So, biber po ukusu

Priprema:


Presecite tikvice po dužini i izdubite sredinu. Ostatke sitno iseckajte.

U tiganju zagrejte maslinovo ulje. Ubacite naseckani luk i pržite nekoliko minuta, dok ne omekša.

Dodajte meso tikvica, narezani paradajz, naseckani bosiljak, so i biber. Prženje treba da traje otprilike pet minuta uz mešanje.

Tikvice položite u vatrostalnu posudu i pecite ih 6 -7 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.

Izvadite ih iz rerne i napuniti nadevom. Pospite tankim slojem narendanog parmezana i vratite u rernu još 10-15 minuta, sve dok se ne počnu stvarati mehurići.

Izvor: stil.kurir.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA