VEOMA UKUSNO, BRZO I LAKO SE SPREMA: POSLOVNO PILE NA ODMORU

Fotografija je rađena u žurbi pa se izvinjavam. Recept je Jamijev, pa eto možda je nekome promaklo. Zašto je fenomenalan? Prvo, veoma je ukusan, brzo i lako se sprema. Zgodno za zaposlene, poredaš pre posla i u frižider, kad stigneš kući samo se ispeče i na stolu za čas posla.

Sastojci

– 6 kom bataka bez kostiju i kožice
– 4 kom paradajza
– 2 kom crvenog luka
– 2 kom paprike jedna crvena, jedna žuta
– 6 čena belog luka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 2 kašike balzamiko sirćeta
– 1 kašikica crvene aleve paprike
– 1 kašikica origana
– so, biber po ukusu

Priprema

Paradajz isečemo na četvrtine, luk na šestine, papriku na krupnije komade, beli luk samo izgnjecimo nožem sa korom zajedno.

Poređamo sve u tepsiju, prelijemo maslinovim uljem, balzamiko sirćetom, alevom paprikom, origanom (u orginal receptu je bio majoran, ja nisam imala) i posolimo i pobiberimo po ukusu.

Sve to dobro pomešamo i rasporedimo u tepsiji tako da meso bude od gore.

Zagrejemo rernu na 180C i sat vremena pečemo uz povremeno okretanje mesa i prelivanjem sokova od pečenja.

Izvor: coolinarka.com