Ove pogačice sa su jako ukusne: Možete ih jesti kao prilog ili pretvarati u sendviče

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 500 g brašna
– 20 g kvasca
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 250 ml mleka
– 1 kašičica šećera
– 1 kašičica soli
– 100 g majoneza

Premaz

– 1 jaje
– susam

Način pripreme

Kvasac i šećer rastvoriti u mlakom mleku i ostavite da nadođe.

U posudu za mešenje sipajte polovinu pripremljene količine brašna pa je pomešajte sa praškom za pecivo i solju, dodajte majonez i nadošli kvasac.


Uz postepeno dodavanje preostale količine brašna zamesite mekano testo.

Pa ako vam se jako lepi za prste dodajte po potrebi još malo brašna.

Pokrijte krpom posudu sa testom i ostavite da udvostruči .

Kada je testo gotovo prebaciti na radnoj površini i rastanjiti debljine oko 1,5-2 cm će biti dovoljna.

Čašom vaditi male pogačice i stavljati na papir za pečenje.

Pokrijte ih i ostavite još 10-ak minuta da odstoje.

Premažite ih umućenim jajetom i posipite susamom ili lanom po želji.

Pecite pogačice u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 min. do zlatno žute boje.

Izvor: tortekolaci.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA