PITA NIKAD BRŽE, NIKAD LAKŠE – TIJESTO ZA 10 MINUTA

Ovo testo je pogodno za brzo spremanje pita, sa bilo kojim nadevom. Sastojke za ovo testo ima u svakom domu. Njegova priprema traje samo deset minuta, a dobićete odličan rezultat.

Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji. Predlažemo vam pitu sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vasem izboru.

Sastojci za testo:

– 2 jajeta
– 1/2 kašikice soli
– 1 šolja (250 ml) jogurta
– 1 ista takva šolja brasna
– 1 kašikica sode bikarbone

Nadev:

– 300 gr mlevenog mesa (sirovog)
– 2-3 glavice luka (isećene na kockice)
– so i biber po ukusu

Priprema:

Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namazite tepsiju sa uljem (ili mascu) i pospite brasnom. Za ovu kolićinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).

Naspite u tepsiju polovinu testa, poredjajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.

Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

Vaša pita je gotova 🙂

Izvor: Uspesnazena