Objavljeno u Slana jela

Pire od krompira i bijelog luka

Malo drugačiji pire koji ima poseban okus koji mu daje bijeli luk.

– 1 kg krompira
– 1 glavica bijelog luka
– 4 kašike putera
– 1 šolja mlijeka
– so, biber

Bijeli luk premažite maslinovim uljem i zamotajte u aluminijsku foliju.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni sat vremena.

Krompir skuhajte dok ne omekša pa dodajte pečeni bijeli luk i dobro izgnječite.

Umiješajte puter i mlijeko pa posolite i pobiberite.