Piletina u soja sosu

Malo egzotike na stolu….

Sastojci

– 1 dl soja sosa
– 1 dl kečapa
– 1 dl jabukovog sirćeta
– 4 kašike žutog šećera
– 1 dl vode
– 1 pileće bijelo meso
– malo ulja

Priprema

1. Soja sos, kečap, sirće, šećer i vodu sjediniti da se dobije gustina sosa. Staviti to u šerpu i pripremiti meso.

2. Pileće bijelo meso isjeći na kaiševe, a potom ih uvaljati u gustin za kolače. Pazite da nema grudvica i propržite na zagrijanom ulju da porumeni sa obe strane.

3. Kada porumeni, meso prebacite u šerpu sa sosom i kuhajte dok ne proključa. Snizite temperaturu i kuhajte još 10 minuta dok meso ne upije skoro cijeli sos. Pri kraju kuhanja probati sos i ako je potrebno dodati još malo začina po ukusu i želji.

4. Posebno skuhati pirinač i servirati uz piletinu.

Izvor: kuhinjica.rs