PILETINA NA MILANSKI NAČIN

Ova piletina je savršena u kombinaciji sa tjesteninom, ali je ukusna i sa rižom i krompirom.

Sastojci

– 500 gr pilećih prsa
– 2 kašike ulja
– 2 kašike sitno sjeckanog bosiljka
– 1 kašika putera
– 2 čehne bijelog luka sitno sjeclane
– ½ šolje sušenog paradajza
– 1 šolja vode
– 1 šolja vrhnja za kuhanje

Način pripreme

U velikoj posudi otopite puter pa na njemu popržite bijeli luk.

Dodajte paradajz i vodu i pustite da provrije.

Kuhajte dok paradajz ne omekša pa dodajte vrhnje.

Pustete da se reducira i ostavite sa strane.

Piletinu posolite i pobiberite pa popržite u tavi.

Kuhajte oko 4 minute sa svake strane pa zalijte sosom.

Servirajte vruće.

Izvor: Merima.H/domacica.com