PICA MAFINI: Jeftini i brzi, a sastojke imate u kući

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Za dečije rođendane ili kada nam dolaze drugari uvek se opredelim za neke slane mafine. Razloga je nekoliko, prvo brzo se spremaju, drugo jeftini su i uglavnom imam sve sastojke u kući, svi ih vole i rado ih ručkaju, i u njih se može staviti sve i svašta tako da kombinujem namirnice po svom ukusu.

Sastojci:

– 3 jaja
– 200 gr brašna
– 200 ml jogurta
– 100 ml ulja
– prašak za pecivo
– kašičica soli
– kašičica origana
– 100 gr šunke ili parizera
– 100 gr trapista
– kečap za preliv


Priprema:

Pre početka pripreme uključiti rernu na 200 C. Jaja umutiti pa dodati jogurt i ulje. Posoliti i dodati origano.

U brašno umešati prašak za pecivo pa varjačom sjediniti sa jajima. Šunku sitno iseckati, a trapist izrendati pa ubaciti u testo.

Korpice za mafine puniti, najbolje kutlačom, pa staviti da se peče oko 20 minuta. Kada se ohlade preliti ih kečapom i posuti origanom.

Izvor: milicinakuhinja.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: