Pečeni krompir

Dosadilo vam je da pripremate krompir na isti način? Isprobajte ovaj ukusni krompir sa jajetom.

Sastojci

– 4 krompira
– 8 jaja
– 2 mlada luka
– 200 gr rendanog sira
– 100 ml mlijeka
– ulje
– so, biber

Način pripreme

Krompir operite i stavite ga u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se peče zajedno sa korom oko 50 minuta.

Ostavite da se malo ohladi, prerežite pa izvadite sredinu.

Izgnječite viljuškom krompir pa dodajte sitno sjeckani mladi luk, rendani sir, mlijeko.

Punite krompir smjesom i pecite 10 minuta u rerni.

Izvadite iz rerne i u svaki krompir stavite jaje pa vratite da se peče još 10 minuta.

Izvor: domacica.com