PASTRMKA PEČENA U RERNI

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 4 očišćene pastrmke
– 2 limuna
– 3 čena sitno isečena belog luka
– 1/2 veze sitno isečenog peršuna
– belo vino
– morska so
– maslinovo ulje

Priprema


Rernu zagrejati na 220°C. Napraviti marinadu od vina, limunovog soka, morske soli, peršuna i maslinovog ulja. Limun oprati i iseći na kolutove.

Ribe oprati, posušiti i premazati ih spolja i iznutra pripremljenom marinadom.

Pekač obložiti papirom za pečenje, poprskati maslinovim uljem, položiti ribe, rasporediti kolutove limuna i peći 20-25 minuta u zagrejanoj pećnici. Poslužiti uz bareni krompir sa blitvom.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: