MUFFINI S TIKVICAMA I FETA SIROM

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 1 veca tikvica (300 g)
– 300 g brasna
– 3 male kasike praska za pecivo (13 g)
– 2 jaja (115 g)
– 250 g jogurta
– 70 ml ulja
– 50’g zobenih pahuljica
– 1 crni luk (70 g)
– 100 ml mljeka
– 170 g feta sira
– so, biber, susam

Priprema

Pripremiti 12-16 kalupa za maffine, obloziti ih papirnim kosaricama.

Brasno pomjesati sa praskom za pecivom i zibenim pahuljicama.


Jaja zicom izraditi, dodati oba mljeka, ulje i dobro zicom izmjesati.

Tikvice naribati u to dodati, sad vecom drvenom kasikom mjesati dodavajuci sve ostale sastojke, luk sjecen na sto sitnije.

Zaciniti po ukusu so, biber moze se dodati i persuna kako ko voli.

Kad se sve fino sjedinilo puniti tjesto u kalupe.

Preko posuti sa susamom.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni i staviti maffine da se peku 25 minuta.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: