Najbolje tijesto za peciva, oduševljena sam mekoćom i okusom – CVJETIĆI

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 600 g mekog brasna
– 14 g suhog kvasca
– 400 ml mlakog mljeka
– 200 ml ulja
– 1 vrcica prasak za pecivo
– 1 vrecica vanila secera
– 1 mala kasicica soli

Priprema

Zamlaciti mljeko pa dodati suhi kvasac, malo secera, malo brasna i ostaviti da nadodje.


Kada nadodje kvasac dodati i ostale sastojke pa zamjesiti fino tjesto i ostaviti da se podupla.

Podjeliti tjesto na dva djela… oklagijom rastanjiti jufku i isjeci na kocke 5×5 cm od prilike i staviti u svakoj kocki po malo sira.

Skupiti krajeve sa strana zatvoriti i okrenuti sa druge strane, malo oklagijom rastanjiti loptice i sjeci kao cvijetic.

Premazati zumancetom i posuti u sredini sa curokotom ili susamom.

Peci u zagrejanoj rerni na 200° kad porumene i imaju neku zlatno tamnu boju onda su gotove.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA