MLIJEČNI KRUH JEDNA JE OD NAJBOLJIH VARIJANTI BIJELOG KRUHA

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 500 gr brašna
– 30 gr maslaca
– 25 gr kvasca
– 7 gr soli
– 20 gr šećera
– 150 ml mlijeka

Priprema:


U zdjelu uspite brašno i u sredini načinite udubljenje. U mlijeku otopite kvasac i šećer, ulijte u udubljenje pa pospite malo brašna.

Ostavite da se “diže” dok površina ne počne pucati. Potom s ostalim sastojcima načinite glatko tijesto.

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Kalup premažite maslacem, stavite tijesto, premažite mlakom vodom, prekrijte i ostavite da tako stoji 15 minuta.

Kruh stavite u pećnicu i nakon 10 minuta smanjite temperaturu na 180 i pecite otprilike 35 minuta na srednjoj rešetki.

Izvor: najbolji-recepti.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: