ROLOVANE KIFLICE: Mirisne, s trapistom i viršlama, koje svi vole

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 1 kesica ili kocka kvasca
– 5 dl mleka
– malo ulja
– 1 kg mekog brašna
– 1 kašikica šećera
– 1 kašika soli
– viršle
– listići kačkavalja

Priprema:


U mlaku vodu dodati kvasac i šećer. Ostaviti na toplom oko 10 – 15 minuta. U brašno dodati mleko, ulje, 2 umućena jaja, prethodno spremljeni kvasac i so. Dobro zamesiti testo i ostaviti da naraste.

Premesiti testo razviti što tanje i narendati margarin. Presaviti testo kao knjigu sa sve četiri strane, malo ga oblikovati i formirati loptu. Podeliti testo na loptice željene veličine, nožem podeliti testo na komade i od njih formirati male loptice.

Rastanjiti loptice što tanje pa na jednu ivicu složiti kačkavalj i viršlu (može i pola viršle ko ne voli celu). Na suprotnoj strani nožićem za testo izrezati trakice. Uvijati rolne, ređati u pleh i premazati umućenim jajetom.

Izvor:  najsladjiblog.blogspot.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA