Lisnati pužići

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Ukusne su i mekane čak i sutradan, ako dočekaju…

lisnati-puzici-13062012083942220-0

Sastojci

– kvasac
– 1 kašičica šećera
– 2 kašičice soli
– 1 kg brašna
– 3 jaja
– 1 dl ulja
– 200 g margarina
– 200 ml kečapa
– kesica origana
– 200 g šunke po želji

Priprema

Podgrijati mlijeko da bude mlako. Staviti kvasac u mlijko sa dodatkom kašičice šećera i tri kašike brašna. Ostaviti da se udvostruči.

Razmutiti jaja, dodati ulje i so pa pomiješati sa pripremljenim kvascem. Umjesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da odmara.


Udvostručeno tijesto podijeliti na 18 loptica. Rastopiti margarin. Svaku lopticu rastanjiti i 5 premazati margarinom pa preklopiti šestom.

Posljednju nije potrebno mazati. Uraditi isto sa preostalim jufkicama. Narendati šunku po želji i kačkavalj. Dodati origano.

Rastanjiti tijesto u pravougaonik, posuti šunkom po želji i kačkavaljem pa sipati kečap preko fila. Urolati.

Sjeći rolat na kriške debljine 2 cm i redjati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku krišku premazati umućenim jajetom i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Izvor: kuhinjica.rs

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: