Objavljeno u Slana jela
KREMAST I UKUSAN: Složenac od krompira i tikvica
Ukusan i kremast složenac, odličan za predjelo, ali se može služiti i kao lagano glavno jelo.
Sastojci
– 2 krompira
– 2 tikvice
– 1 čehna bijelog luka
– 250 ml vrhnja za kuhanje
– 2 kašike prezle
– 2 kašike parmezana
– maslinovo ulje
– so, biber
Način pripreme
Posudu namazati maslinovim uljem i posuti prezlom.
Tikvice i izrežite na tanke kolutove.
Složite polovinu tikvica u tepsiju pa preko njih narendajte krompir.
Posolite, pobiberite i pospite sitno sjeckanim bijelim lukom.
Poredati ostatak tikvica i posoliti.
Prelijte vrhnjem za kuhanje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 40 minuta.
Izvor: domacica.com
