Krema od brokula

Preljev za meso, tjesteninu ili rižu. Obavezno isprobajte.

Sastojci

– 500 gr brokula
– 1 čehna bijelog luka
– 250 ml vrhnja za kuhanje
– 2 kašike putera
– so, biber

Način pripreme

U šerpi sa slanom ključalom vodom obarite brokule.

Sameljite ih malo u multipraktiku pa popržite na puteru zajedno sa sitno sjeckanim bijelim lukom.

Prelijte vrhnjem za kuhanje, posolite i pobiberite.

Izvor: domacica.com