Objavljeno u Slana jela
ODLIČNA KREM JUHA OD TIKVICA
Sastojci
– 800 g tikvice
– 120 g luka
– 250 g krumpira
– 6 žlica suncokretova ulja
– 1 litra vode
– 1/2 male žličice soli
– 2 prstohvata papra
Priprema
Na ulju popržiti sitnije sjeckan luk sa prstohvatom soli, kada pocakli dodati krumpir narezan na manje kockice, tikvice rezane na podjednake komadiće, veće od krumpira.
Pirjati 1 minutu, doliti vodu i dodati začine. Kada provrije kuhati 15-20 minuta na aganoj vatri.
Usitniti tj smiksati štapnim mikserom.
Izvor: coolinarika.com
