ODLIČNA ROLADA OD MLJEVENOG MESA I SIRA

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

SASTOJCI

TIJESTO

– 300 g sir (gauda,emental…)
– 200 g majoneza
– 4 jaja

NADJEV

– 500 g mešanog mljevenog mesa
– 1 jaje
– luk
– češnjak
– sol, papar, peršin

PRIPREMA


Jaja malo izmiksamo, dodamo majonezu i opet malo izmješamo. Na kraju dodamo izribani sir.

Masu izlijemo na pleh od pečnice, na kojeg stavili pek papir i onda ga namažemo sa maslacem.

Peče se na 180 C oko 10 minuta. Pečeno tijesto prevrnuti na pek papiru. Pečeno je kad malo potamni.

Luk izpržiti na malo ulja.

Mljeveno meso izmješati sa svima sastojcima (luk, češnjak,sol, papar, peršin…).

Masu razporediti na pečeno tijesto i onda ga zarolati u roladu.

Peči se na 170-180 C oko 50 min.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA