Uzljevak sa jogurtom i bijelim lukom

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 15 kašika Glatkog brašna
– sol
– 1 kašikica praška za pecivo i sode bikarbone
– 3-4 kašike ulja
– topla voda

Preliv:

– 1 litar jogurta
– 1 kom pavlake
– sol
– 3 -4 čena bijelog luka
– komadić maslaca-otopiti

Priprema

U posudu staviti brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, ulje i toplom vodom umutiti tijesto. Veliki pleh pouljiti i zagrijati.


Pripremljeno tijesto izliti u zagrijani pleh, staviti u rernu da se pece.

Kada fino porumeni, izvaditi izljevak iz rerne, malo ga prohladiti.

Još topal izljevak rukama iskidati na manje komadiće (zalogaje).

Staviti ih u veću zdjelu, i pred samo posluživanje preliti sa prelivom od jogurta, pavlake, bijelog luka i malo soli.

U posebnoj posudi otopiti komadić maslaca i začiniti (preliti) izljevak.

Poslužiti toplo.

Izvor: coolinarka.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: