SAVRŠENO HRSKAVI HLJEPČIĆI: Za pripremu sočnih sendviča

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 400 gr bijelog brašna
– 100 gr integralnog brašna
– 350 ml vode
– 1 kvasac
– 1,5 kašika meda
– 2 kašičice soli

Preljev:


– 100 ml vode
– 1/2 kašičice soli

Način pripreme

Kvasac otopite sa medom u mlakoj vodi i ostavite da nadođe. Promiješajte dvije vrste brašna i so pa umiješajte vodu. Umijesiti elastično tijesto i podijelite na 8 jednakih kuglica.

Poredajte ih u tepsiju i premažite smjesom vode i soli. Ostavite da odstoje 15 minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30-ak minuta.

Izvor: domacica.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: