Objavljeno u Slana jela
FENOMENALNO BRZE I HRSKAVE ĆUFTICE OD KROMPIRA
Za pripremu ovog jela potreban je krompir, brašno i jaja. I to je dovoljno da dobijete hrskave, ukusne, rumene ćuftice.
Sastojci:
– 3 velika krompira
– 3 jajeta
– 1 srednja glavica crnog luka
– 3-4 supene kašike brašna
– so, biber po ukusu
Priprema:
Krompir oguliti i narendati na sitno rende. Dodati jaja, sitno isjeckan luk, so, biber i promješati. Dodati brašno i ponovo dobro promješati da ne ostane grudvica.
Kašikom vaditi smjesu i redati u tiganj sa vrelim uljem. Pržiti sa obe strane. Ćuftice se prže veoma brzo, tako da se ne udaljavajte od šporeta. Servirajte vruće uz pavlaku.
Izvor: uspesnazena.com
