Pita razljevuša od povrća: Super ručak za čitavu porodicu

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 400 gr tikvica
– 100 gr mrkve
– 250 gr svježeg sira
– 4 jaja
– 100 gr griza
– papar i so

Priprema:


Tikvice po želji ogulite i operite pa narendajte (naribajte), a isto uradite i sa mrkvom. Pomiješajte tikvice i mrkvu i dodajte 3 kašičice soli i malo papra. Sve izmiješati i sjediniti, a onda razbijte i ubacite jaja, sir i griz.

Ponovo sve dobro izmiješati kašikom i dobit ćete tekuću i glatku smjesu. Pleh za pečenje premazati uljem i posuti sa malo brašna, a onda ulijte smjesu za pitu.

Dodatno malo rasporedite po plehu i poravnjajte i stavite u predhodno zagrijanu rernu. Pecite do 40 minuta na 220°. Polužite toplu, a i hladna ima poseban ukus pogotov uz neko dodatno jelo.

Izvor: maxikuhinja.info

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: