UKUSNE KIFLE: BRZO SE SPREMAJU, A MEKANE SU I DRUGI DAN

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

Testo

– 600 ml mleka
– kvasac
– 2 kasicice secera
– 3 kasicice soli
– 2 dcl ulja
– oko 1 kg brasna (zavisi od testa)

Fil

– 200 g margarin
– 2 zumanceta
– 1 kasicica soli

Premaz

– belance
– susam
– laneno seme

Priprema

U 500 ml mleka staviti secer i kvasac i cekati da lepo nadodje.


U posudu za mesanje staviti kvasac i dodati so, ulje i brasno (oko 900 g).

Po potrebi dodati jos brasna. Umesiti glatko testo i ostaviti da nadodje.

Fil:

Umutiti margarin sa zumancima i na kraju dodati so. Testo podeliti na 3 dela.

Svaku kuglicu posebno sa oklagikom razvaljati po duzini. Namazati filom. Uviti testo u rolat i seci na trouglice.

Kiflice slagati na pleh pokriven papirom za pecenje, premazati jajetom i posuti susamom. Ostaviti ih 10ak minuta na toplom da narastu.

Peci u rerni na 200 C.

Izvor: coolinarika.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA