PITULJICE MEKANE I DRUGI DAN: NEMA PUNO ULJA I BRZO SE SPREMAJU

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:

Sastojci

– 500 g kora za pitu
– 3 jajeta
– 300 g sira
– 10 kašika klučale vode
– 15 kašika ulja
– 1 kesica praška za pecivo
– malo soli
– i još 500 ml mlake vode

Priprema

Pripremiti fil od jaja, ključale vode, ulja, sira praška za pecivo i soli.

Filom filovati po dve kore, uviti u rolat a zatim u puža.

Pripremljene pituljice staviti da odstoje pola sata u tepsiji u kojoj je naliveno pola litra mlake vode.


Pre pečenja pituljice premazati preostalim filom i peći na 220*C dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Pituljice poslužiti tople.

Savet:

Kako sam imala strah da stavim celu količinu vode u pleh, ja sam stavila samo toliko da pleh bude prekriven vodom.

Tokom pečenja voda je isparila, pleh je bio veći i imalo je praznog prostora oko pituljica, tako da su pituljice bile mekane i lepo pečene.

Mekane su i drugog dana.

Izvor: korisnisavjeti92.blogspot.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA:




PODIJELITE SA PRIJATELJIMA