Biftek sa paprikama

Uz laganu rižu ovom jelu nema premca.

Sastojci

– 300 gr bifteka
– 2 crvene paprike
– 2 zelene paprike
– 1 luk
– 100 ml soka od paradajza
– 100 ml crvenog vina
– 2 kašike soja sosa

Način pripreme

Biftek izrežite na trakice pa popržite na ulju dok ne porumeni.

Stavite na tanjir pa u istoj tavi popržite paprike izrezane na trake dok ne omekšaju.

Dodajte luk izrezan na tanko i dinstajte par minuta.

Vratite meso pa podlijte sa vinom i kuhajte dok ne ispari.

Umiješajte soja sos i paradajz sok pa kuhajte još 10 minuta i poslužite.

Izvor: domacica.com