Pečena krompir salata

Malo drugačija salata koja će vam promijeniti način na koji pripremate krompir salatu.

Sastojci

– 1 kg krompira
– 4 mlada luka
– 50 ml maslinovog ulja
– 1 limun sok
– so, biber

Način pripreme

Krompir ogulite i izrežite na kocke.

Pospite sa malo malsinovog ulja, posolite i pobiberite pa stavite u tepsiju.

Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.

Umutite maslinovo ulje sa sokom limuna i dobro promiješajte.

Dodajte sitno sjeckani mladi luk i promiješajte.

Krompir ostavite da se ohladi pa prelijte mješavinom maslinovog ulja i limunovog soka.

Izvor: domacica.com