NAJBOLJA RUSKA SALATA: Obavezna na svim proslavama

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Veoma ukusna, šarena i sočna odlično se slaže uz predjelo i mesance. Svi su već čuli za nju, a i probali ali svako ima neki svoj način pripreme.

Iako po nekim pravilima ne treba da se stavljaju kuvana jaja jer ima majoneza, ja ih volim u ruskoj salati i na taj način je oduvek pripremam.

Sastojci:

– 500 gr krompira
– 500 gr šargarepe
– 250 gr graška
– 3-4 jaja
– 300 gr šunke
– 400 gr kiselih krastavčića
– 600 ml majoneza
– 1 kašika senfa


Priprema:

Krompir u ljusci skuvati u slanoj vodi. Šargarepu oguliti i skuvati posebno, takođe u slanoj vodi. Odvojeno skuvati i grašak. Ako se koristi smrznut grašak, kuvati ga 10 minuta.

Tvrdo skuvati jaja. Sve ostaviti da se ohladi. Krompir oguliti.

Sve sastojke seckati na kockice ne veće, a ni mnogo manje od zrna graška (krompir, šargarepu, jaja, šunku, krastavce) i stavljati u veliku posudu.

Sipati sav majonez i kašiku senfa i sve dobro izmešati. Čuvati u frižideru, poklopljeno.

Izvor: milicinakuhinja.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: