KISELE PAPRIKE BEZ KONZERVANSA: STALNO ĆETE IH PRAVITI – VIDEO RECEPT

PODIJELI S PRIJATELJIMA:

Kako se brzo prave kisele paprike za zimu. Spremne su za upotrebu nakon 7 dana. Brzo i jednostavno za napraviti. Pratite postupak pripreme kroz video i sastojke koji su potrebni.

Sastojci:

– 3 kg paprika
– Lovor list
– biber u zrnu

Zaljev:


– 3 litra vode
– 7 kašika soli
– 4 kašike šećera
– 150 ml sirće (alkoholni ocat 9 %)
– 75 ml ulja

Paprike obariti u ključaloj vodi (zaljev) 1 do 2 minute. Redati u sterilizovane tegle. Puniti zaljevom do vrha tegle.

Uraditi pasterizaciju u rerni. Uključiti rernu na 90 stepeni oko 60 minuta. Ostavimo da se ohlade u rerni, najbolje preko noći.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor: Moj Kutak

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: