ČUVENA RUSKA SALATA: Omiljena je na novogodišnjim trpezama, svi je vole

PODIJELITE S PRIJATELJIMA:

Sastojci:

– 500 g krompira
– 500 g šargarepe
– 250 g graška
– 4-5 jaja
– 300 g šunke
– 350 g kiselih krastavčića
– 600 g majoneze, po potrebi i više

Priprema:


Krompir u ljusci skuhati u slanoj vodi. Šargarepu oguliti, isjeći na krupnije komade i skuhati posebno, takođe u slanoj vodi. Odvojeno skuhati i grašak.

Ako se koristi smrznut grašak, kuhati ga ne duže od 5-10 minuta, mjereno od početka ključanja. Uporedo tvrdo skuhati jaja. Sve ostaviti da se ohladi. Krompir oguliti.

Krompir ostaviti za kraj, a ostale sastojke sheckati na kockice oko 5×5 mm, i stavljati u veliku posudu. Sipati svu majonez i sve dobro izmješati. Na kraju dodati isjeckan krompir, i lagano promješati.

Posoliti po ukusu. Čuvati u frižideru, poklopljeno. Poslužiti u činijama ukrašenim po vašoj želji.

Izvor: uspesnazena.com

PODIJELITE SA PRIJATELJIMA: