SOK OD LIMUNA I ĐUMBIRA

Sastojci:

– oko 150 g đumbira
– 1 kg šećera
– 1,5 kg limuna
– 2 l vode

Priprema:

Đumbir narezati na listiće, dodati šećer i vodu, pa staviti da prokuha. Ostaviti poklopljeno preko noći (oko 14 sati)!

Procijediti, pa dodati svježe cijeđen sok od limuna. Promiješati, pa sipati u staklene boce.

Čuvati na hladnom, najbolje u frižideru.

Od navedenih količina se dobije oko 3,5 l sirupa. Razblažiti sa običnom ili mineralnom vodom i uživati!