ODLIČNA TORTA KOJOJ NEĆETE MOĆI ODOLJETI
SASTOJCI
ZA BISKVIT
– Okrugli kalup promjera 32 cm
– 6 bjelanjaka
– 4 kašike brašna
– 6 kaš. šećera
POTREBNO JOŠ
– 100 g Nutelle
– lješnjak
– petit keks
ZA FIL
– 1 l mlijeka
– 8 kaš. gustina
– 6 žutanjaka
– 10 kaš. šećera
– 1 puding od vanilije
– 200 g margarina
– 3 vanilin šećera
– 100 g čokolade za kuhanje
PRIPREMA
Fil skuhati od datih sastojaka (osim cokolade) ugusto u mlijeku, i u hladno dodati margarin.
Kad se sjedini podjeliti na dva djela i u jedan dodati istopljenu čokoladu.
Za biskvit
Na lim staviti masni papir, namazati ga margarinom i posuti lješnjacima. Umutiti bjelanjke sa šećerom, brašno lagano dodati i kašikom umješati i posuti po lješnjacima…
Peći 15 min. na 180 stupnjeva. Kad bude gotovo, okrenuti na onu stranu gdje su lješnjaci, namazati Nutellom i poslagati petit keks.
Po keksu namazati bijelu kremu, pa tamnu.
Umutiti 2,5 dcl. slatkog vrhnja i namazati po kremi.
Ukrasiti krupno mljevenim lješnjakom.
Tortu ostaviti par sati u frizider da se fino kreme stegnu, a potom je isjeci na parcad i posluziti.
Izvor: zdravlje-i-kuhinja.live