Povrtna čorba

Zdrava i veoma ukusna, prepuna šarenog povrća i vitamina potrebnih u hladnim zimskim danima.

Sastojci

– 2 luka
– 2 mrkve
– 2 krompira
– 3 paradajza
– 1 šolja zelenih mahuna
– 1 tikvica
– 2 čehne bijelog luka
– ½ šolje tjestenine za čorbu
– 2 kašike paradajz pirea
– 2l povrtne supe
– maslinovo ulje
– so, biber

Način pripreme

U šerpu naspite maslinovo ulje.

Povrće izrežite pa dinstajte dok ne omekša.

Dodajte supu i paradajz pire i kuhajte 30-ak minuta,

Dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne bude gotovo.

Posolite, pobiberite i pospite začinima po želji.

Izvor: domacica.com