BALERINE KEKSIĆI

Sastojci

– 200 g krem sira
– 200 g maslaca
– 2 šalice brašna
– 1 žličica arome vanilije
– šećer

Priprema

ŠALICA – 2,5 dl

Od svih sastojaka (osim šećera) umijesimo glatko tijesto i ostavimo ga u frižideru, umotanog u vrećicu, oko 1 sat.

Tijesto razvaljamo tanko i zatim čašom, čiji rub umačemo u šećer, režemo krugove.

Krugove savijemo da dobijemo polumjesece, a onda još jednom savijemo u trokutiće.

Malo pritisnemo na najužem dijelu da se lagano slijepi. Gornji dio i rub uvaljamo u šećer i slažemo na papir za pečenje.

U zagrijanu pećicu na 180-200 stupnjeva pečemo dok ne porumene, otprilike 20-25 minuta.

Izvor: coolinarka.com