KADA JE PROBATE PRAVITI ĆETE JE SVAKI DAN: PORTUGALSKA SALATA

10
Sastojci

– 250 gr šarene tjestenine
– 1 kom pilećih prsa
– 1 kom zelena mesnata paprika
– 2 kom svježih rajčica
– začin za pečenu piletinu

Dressing

– 1/2 kiselog vrhnja
– 1/2 vrećice majoneze
– origano
– bosiljak
– sol
– papar

Priprema:

Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi s malo ulja.

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, sol, papar) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru cca 1 sat.

Posluživanje:

Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa…samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane. Verzija s tunom je isto bajna, ali niti ova sa pilećim prsima ne zaostaje za njom.

Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije sol, tako da preporučujem dosta soli da ne bude kasnije “bljutava”. I dobar tek 🙂



Pratite nas na FB!
Lajkujte Najbolje Recepte
Sviđa vam se recept?
Podijelite s prijateljima na Facebooku
  Pratite nas na FB! Lajkujte Najbolje Recepte
Neum uživo