Bugarska salata: Jedna od omiljenih u našoj familiji…

salata-f3d001c8708a30e126c9fba54babae05_header

Sastojci

– 1 kg kuhanog graha
– 2 kg paprike
– 2 kg zrelih rajčica
– 8 glavica luka
– 2 žlice soli
– 2 žlice šećera
– 2 dcl ulja
– 2 dcl octa

Priprema

Povrće oprati, Luk narezati na tanke krugove. Papriku narezati na tanke trake. Rajčicu oguliti i odstraniti koštice.

Luk staviti dinstati na 2 dcl ulja i dodati rajčicu. Kada se malo prodinsta dodati papriku.

Kada paprika omekša dodati 1 kg kuhanog graha, 2 dcl octa, 2 žlice šećera, 2 žlice soli i još dinstati 15-ak minuta.

Stavljati vruće u vruće staklenke.

Izvor: coolinarka.com



Pratite nas na FB!
Lajkujte Najbolje Recepte
Sviđa vam se recept?
Podijelite s prijateljima na Facebooku
  Pratite nas na FB! Lajkujte Najbolje Recepte