SUPER FINA OBLATNA SA ČOKOLADOM I PLAZMOM

Sastojci

Za fil sa čokoladom:

– 50 ml mleka
– 200 g šećera
– 1/2 margarina
– 100 g čokolade
– 200 g mlevene plazme

Za fil sa plazmom:

– 50 ml vode
– 200 g šećera
– 1/2 margarina
– 150 g kisele pavlake
– 200 g mlevene plazme

I još:

– 3 lista oblande

Priprema:

I fil:

Prokuvati mleko i šećer, pa dodati margarin iseckan na kockice i čokoladu. Sve zajedno još malo prokuvati (da se otope i margarin i čokolada). Skloniti sa vatre, pa umešati mlevenu plazmu. Ovim filom (tako vrućim-odmah) namazati jedan list oblande, pa preklopiti drugim listom oblande.

II fil:

Prokuvati vodu i šećer, pa dodati margarin iseckan na kockice i sve zajedno, još malo kuvati (dok se margarin otopi). Skloniti sa vatre, pa dodati kiselu pavlaku (prethodno kašikom umućenu) i mlevenu plazmu. Promešati da se sastojci sjedine, pa fil odmah namazati preko oblande. Preklopiti trećim listom oblande i ostaviti da se ohladi.

Izvor: recepti.com