BRZE KAKAO KOCKE: Bez jaja, mlijeka i maslaca, gotove za tren

Nemate u frižideru ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz, a ukusan i sočan kolač? Sada to možete učiniti uz ovaj jednostavan recept.

Sastojci:

– 1,5 šalica oštrog brašna
– 3 žlice kakaoa (nezaslađenog)
– 1 šalica šećera
– 1 žličica sode bikarbone
– pola žličice soli
– 1 žličica alkoholnog octa
– 1 žličica tekućeg ekstrakta vanilije
– 5 žlica biljnog ulja
– 1 šalica vode

Priprema:

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Nauljite četvrtasti protvan (tepsija) od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.

U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje. Sve zalijte s vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.

Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač. Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.

Izvor: receptinadlanu.com