Supe & Čorbe
Sastojci: – 100 gr pšeničnog griza – 50 gr masnoće (ja koristim maslac) – 1 jaje srednje veličine – sol, muškatni oraščić, biber Priprema: Sve sastojke pomiješati i
Poznato ukusno varimo sa Balkana za sve mlade koji žele da nauče pripremati isto. Jednostavno i brzo, za 25 min na vašem stolu. Sastojci: – oko 1 kg
Ima li ljepšeg ukusa od knedli koje se tope u ustima? Pravljenje savršenih knedli od griza su obavezna vještina svake dobre kuharice. A evo kako da ih napravite.
Sastojci: – 500 gr paradajza – 2 mrkve – 1 tikvica – 2 celera – 1 prasa – 2 krompira – 3 čehne bijelog luka – 50 gr
Potrebno je: – 2 tikvice – 1 veći krompir – 1 glavica crnog luka – 1 struk belog luka – 2 zelene paprike – 2 šargarepe – 2
Kupus kao salatu obožavam ali moram priznati da do skoro nisam ni mogla da okusim kuhani kupus. Od djetinjstva sam preskakala ručak kada je na meniju čorba od
Sastojci: – 500 gr spanaća – 300 gr mlevenog junećeg mesa – 100 gr pirinča – 1 glavica crnog luka – 1 čen belog luka – 1 šargarepa
Ukusni grah posebno je zanimljiv u ovoj kombinaciji. Paprike daju ovom jelu sočnost i slatkoću.
