Supe & Čorbe

Zelena čorba

Savršena za serviranje uz pečeno meso. Sastojci – 1 kg brokule – 2 krompira – 1 luk – 100 ml vrhnja za kuhanje – maslinovo ulje – so,

Ukusni grah posebno je zanimljiv u ovoj kombinaciji. Paprike daju ovom jelu sočnost i slatkoću.

Obožavam njenu narandžastu boju i kremastu teksturu.

Zdrava i veoma ukusna, prepuna šarenog povrća i vitamina potrebnih u hladnim zimskim danima.

Prava narandžasta eksplozija. Savršena za hladne zimske dane.

Ova čorba od povrća je za sva godišnja doba. Sastojke koje ovdje koristimo uvijek imamo bilo da je zima ili ljeto.

Za čorbu: – 1 šargarepa – 1 celer – 3 dl kuhanog paradajza – 1 glavica crnog luka – malo perušnovog lista – 1 kašičica soli – 1

Sastojci: – 2 žlice maslac – 1 luk – 2 češnja češnjaka – 1 stabljika celera – 3 mrkve – 2 krompira – pileći temeljac – 1 čaša

« 1 2