UKUSNA SALATA OD PATLIDŽANA I TIKVICA
Jako ukusna salata koju možete jednostavno napraviti. Sastojci – 2 patlidžana – 2 tikvice – 2 čehne bijelog luka – maslinovo ulje – vinsko sirće – so, biber
Salate
UKUSNA KROMPIR SALATA NA MALO DRUGAČIJI NAČIN
Sastojci – 500 gr krompira – 1 luk – 100 ml jogurta – 3 kašike majoneze – ½ limuna sok – ulje – so, biber Način pripreme Krompir
NAJUKUSNIJI SLANI ROLAT KOJI SAM PROBALA
Sastojci – 500 ml mleka – 9 velikih kasika brasna (srednje punih) – 7 kom jaja – 300 gr feta sira – 100 gr susama – 100 gr
ŠOPSKA SALATA – KRALJICA SVIH SALATA
Kraljica svih salata koju sam obožavao jesti kao dijete. Sad je pravo vrijeme da uživate u ovom sladu povrća i sira. Sastojci – 4 paradajza – 4 krastavca
AJVAR PO RECEPTU JEDNOG STAROG MAKEDONCA
Uz sve postojeće recepte i varijacije ovo je stara receptura koju sam čula od jednog starog Makedonca koji tvrdi da se tako radilo u njegovoj familiji zadnjih ni on
BARENE PARADAJZ-PAPRIKE ZA ZIMNICU
Ovako ih spremam niz godina, jednostavno odlične moja porodica ih obožava. Sastojci – 6 – 8 kg paradajz paprika Za barenje: – 4 l vode – 1 l
NEŠTO SASVIM NOVO: PAPRIKE SA SIROM IZ KESE
Sastojci – zelene – zute paprike – mrvljen sir – so, pola kasicice po paprici – slana voda (4 l vode i 1 kg soli) Priprema Prvo napravim
SVEČANI SLANI KUGLOF KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI
Sastojci: – 10 – 11 jaja – kalup za venac prečnika 25 cm – 1,4 l jogurta – 6 kesica želatina – 200 gr praške šunke (ili pušenog
UKUSNA JOGURT SALATA GOTOVA ZA ČAS
Sastojci: – 500 gr. testenine – 150 gr. kackavalja – 200 gr. sunke – 2 – 3 obarene sargarepe – 15 kiselih krastavcica – 1 kisela crvena paprika
Ovako se sprema paradajz za zimu: Za đuveč, sataraš i sva ostala jela gdje ide paradajz
Sastojci – 5 kg paradajza – 2 kašike soli – 2 kašike šećera – 1 veza peršuna – 1 veza celera Priprema Paradajz oljuštiti, iseći na kriške, dodati
CARSKA SALATA BEZ KUPUSA I ZELENOG PARADAJZA
Sastojci Povrce: – 4 kg paprika – 3 kg sargarepa – 3 kg karfiol Zacini: – Po ukusu persun – Po ukusu beli luk Zaliv: – 1/2 l
Miješana salata za zimu – ili preljev za sve vrste zimnice
Sastojci: Zimnica – paprika zelena, crvena i žuta – mrkva – crveni luk – karfiol – krastavci – zelena rajčica – svježi kupus Preljev – 1/2 L alkoholnog
Kisela mrkva sa bijelim lukom
Sastojci – 1 kg mrkve – 4 čehne bijelog luka – 200 ml ulja – 12 kašika sirćeta – 1 kašika šećera – 1 kašika soli Način pripreme
Recept za domaće feferone
Za sve ljubitelje malih, dugačkih, ljutkastih papričica 🙂 Sve sastojke staviti u veću šerpu i pustiti da provri. Kada provri, kuvati 15 minuta i ohladiti…
SLANA TORTA OD POHOVANIH PAPRIKA
Moji gosti obožavaju slane torte jer su kremaste i sočne a meni nije teško teško da ih spremam kada vidim kako se slatko poručkaju 🙂
