Supa od šampinjona

Jako ukusna i jednostavna supa.

supa-od-sampinjona-bc290460b27abbec3ade2bfa5f50ddfb_view_l

Sastojci

– 200gr svezih sampinjona
– 1 manja glavica crnog luka
– 1-2 sargarepe
– 50 gr pirinca
– 1 jaje
– 1 kasika seckani persun
– 1 kasika Vegeta
– so. biber
– 1 kasika sirce
– malo ulja za przenje

Priprema

Sampinjone narezite na listice, crni luk na kockice a sargarepe narendajte na krupno rende pa sve staviti u lonac na malo ulja na kratko da se zaprzi.

Dodajte kasiku vegete i nalijte sa vodom i ostavite da se kuha.

Kad povrce omeksa dodajte pirinac i nastavite sa kuhanjem .

Kada se i pirinac skuha razmutite jedno jaje sa kasikom sirceta pa dodajte malo od supe i promesajte da nema grudvica pa dodajte u supu.Dodajte sitno seckani persun , biber i so po ukusu.

Gotovu juhu sklonite sa vatre i posluzite sa crnim hlebom.

Izvor: coolinarka.com



Pratite nas na FB!
Lajkujte Najbolje Recepte
Sviđa vam se recept?
Podijelite s prijateljima na Facebooku
  Pratite nas na FB! Lajkujte Najbolje Recepte