ČORBA SA SPANAĆEM I JUNETINOM

DSC03764
Sastojci:

– 500 gr spanaća
– 300 gr mlevenog junećeg mesa
– 100 gr pirinča
– 1 glavica crnog luka
– 1 čen belog luka
– 1 šargarepa
– 1 jaje
– 1 kašika brašna
– aleva paprika
– ulje, začini

Priprema:

U vodi koja vri staviti sitno iseckan spanać, pirinač i mleveno meso. Dinstati na laganoj vatri dok se pirinač ne skuva, pa dodati laganu zapršku.

Zaprška: na malo ulja prodinstati sitno iseckan beli, crni luk i sitno seckanu šargarepu, dodati kašiku brašna, a pri kraju i alevu papriku.

Zapršku dodati čorbi koja vri, začiniti vegetom i ostaviti jos desetak minuta da se ukuva.

Pri kraju kuvanja dodati umućeno jaje.

Služiti uz kiselo mleko ili sa jogurtom.



Pratite nas na FB!
Lajkujte Najbolje Recepte
Sviđa vam se recept?
Podijelite s prijateljima na Facebooku
  Pratite nas na FB! Lajkujte Najbolje Recepte
Neum uživo