Čorba od karfiola

23

SASTOJCI:

– 1 glavica luka
– 2 kašike pšeničnog griza
– 2 šargarepe
– oko 400 g karfiola
– oko 900 ml vode
– 150 ml mlijeka
– začini so, biber, mješavina začina
– po ukusu pavlake za kuvanje

PRIPREMA:

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pšenični griz. Dodati i rendane šargarepe.

Miješajući, sipati oko 300 ml vode. Kratko kuhati. Dodati i karfiol, iskidan na komade. Začiniti, po ukusu, preliti sa još 600 ml vode.

Kuhati 20-tak minuta. Sipati mlijeko, pa kuhati još 5-6 minuta.

Po ukusu dodati i vrhnje za kuhanje.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com



Pratite nas na FB!
Lajkujte Najbolje Recepte
Sviđa vam se recept?
Podijelite s prijateljima na Facebooku
  Pratite nas na FB! Lajkujte Najbolje Recepte
Neum uživo