NAJBOLJI VANILA KUGLOF: LJEPŠI NISMO ODAVNO PROBALI

Sastojci

– 3 jaja
– 150 g šećera
– 1 rum šećer (ili Vanili šećer)
– 200 g jogurta
– 200 ml ulja
– 1 naribana korica limuna
– 250 g oštrog brašna
– 1 prašak za puding okus vanilija
– 1 prašak za pecivo

Za posipavanje

– šećer u prahu

Priprema

Jaja umutite s šećerima dok ne postanu pjenasta. Dodajte jogurt i ulje.

Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i praškom za izradu pudinga.

Sve dobro promiješajte. Ulite u dobro namašćeni kalup za kuglof.

Poravnajte i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite na 180 °C 40 minuta.

Pećeni kuglof odmorite 5 min te izvrnite na tanjur za posluživanje.

Kuglof pospite šećerom u prahu.

Kuglof poslužite uz šalicu čaja ili kave.

Izvor: coolinarika.com