VANILA BAJADERA: Ne peče se, a gotova za samo pola sata

Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.

Sastojci

Keks biskvit:

– 100 g margarina / maslaca
– 50 g šećera
– 2 žlice kakaa
– 250 g mljevenog keksa
– 100 g isjeckanih i preprženih lješnjaka
– 50 ml soka od naranče

Krema:

– 400 ml mlijeka
– 1 puding od vanilije
– 2 žlice šećera
– 50 g margarina/maslaca

Glazura:

– 100 g čokolade
– 30 g margarina / maslaca
– malo vode

Priprema:

Pjenasto umutiti margarin / maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje te uliti pripremljenu keks smjesu.

U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin / maslac i dobro izraditi.

Kremu istresti preko keks biskvita te preliti glazurom od čokolade. Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.

Izvor: cafe.hr