SUPER UKUSNI ČOKOLADNI MUFFINI ZA 15 MINUTA

Sastojci:

– 6 jaja
– 150 gr šećera
– 70 gr putera
– 150 gr tamne čokolade
– 150 gr lješnjaka
– 1 prašak za pecivo

Fil:

– 100 gr tamne čokolade
– 60 ml vrhnja za kuhanje
– 60 ml soka od narandže
– 1 kašika mlijeka

Način pripreme:

Odvojiti bjelance od žumanca. Bjelance umutiti u čvrst snijeg. Žumance umutiti sa puterom sobne temperature. Otopiti čokoladu pa je dodati smjesi.

Na tavi popržite lješnjake i sameljite ih. Umiješajte ih u smjesu zajedno sa praškom za pecivo i bjelancima.

Za fil otopiti čokoladu sa mlijekom. Dodati vrhnje za kuhanje i sok od narandže. Promiješati i ostaviti da se ohladi u frižideru.

Puniti smjesom za muffine kalupe za muffine i u svaki staviti kašičicu kreme. Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.

Izvor: domacica.com