SUPER BRZI ROLAT ZA 15 MINUTA

Sastojci

– 2 kom. jaja
– 1 kom. vanilin šećera
– 1 šolja šećera
– 1 šolja jogurta
– 1,5 šolja brašna
– 1 k praška za pecivo

Fil

– džem od šljiva, jagoda…

Ppriprema

Uključte rernu na maksimalnu temperaturu (kod mene 275 C), do 300 C. Umutite jaja sa vanilin šećerom, dodajte polako šećer, potom jogurt i brašno sa praškom za pecivo. Najveći pleh od rerne obložite papirom za pečenje, sipajte masu i pecite 7-8 minuta na sredini rerne.

Čim izvadite biskvit iz rerne, uvijte ga u vlažnu krpu (sve sa papirom za pečenje) i urolajte. Nakon 5 minuta odvijte i skinite papir, ponovo uvijte. Posle 5 minuta filujte džemom po želji, ponovo uvijte i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu i uživajte.

Izvor: coolinarika.com