Objavljeno u Slatka jela

Sok od pomorandže i limuna

Jako zdrav i ukusan domaći sok pun vitamina i bez ikakvih veštačkih dodataka. Pravo osveženje u svakom momentu.

– 1 kg pomorandži
– 1/2 kg limuna
– 1 kg šećera
– 3 limuntusa
– 1,5 l vode

U vrelu vodu staviti malo sode bikarbone, cele pomorandže i limun.

Ostaviti jedan sat da se uklone pesticidi pa onda oprati voće.

Pola voća oguliti do mesa a pola ostaviti neoguljeno.

Samljeti svo voće u blenderu ili mašini za mljevenje mesa.

Samljevenom voću dodati pola vode, kesicu limuntosa i ostaviti nekoliko sati.

Procediti sve kroz gazu.

Ostatak vode pomešati sa šećerom i pustiti da provri.

Skloniti sa vatre, dodati procijeđen sok i dva limuntosa.

Dobro promiješati i puniti u dobro oprane flaše.

Čuvati u frižderu ili na hladnom mestu.

Služiti u omjeru jedna trećina sirupa i dvije trećine vode ili kisele. Za one koji vole jači sok može i pola pola.